تجارة الأغنام في مصر مربحة وتعتبر من أفضل المشاريع في القطاع الزراعي ، وتجارة الأغنام رخيصة ولكنها كثيفة العمالة ، لذلك نحصل على موارد كثيرة من الأغنام مثل اللحوم والحليب والصوف.
محتويات المقال
تجارة الأغنام في مصر
أي مشروع حيواني له مكاسب كثيرة ولا يتطلب رأس مال كبير أو خبرة أو شهادة خاصة لبدء تجارة الأغنام في مصر ، لذلك يمكن لصاحب المشروع إحضار عدد معين من الأغنام وبدء المشروع على الفور ، ولكن يجب معرفة بعض المعلومات البسيطة مثل تكلفة المشروع ونوع الخراف والنظام الغذائي وسنتحدث عن كل شيء عن المشروع في النقاط التالية
يمكنك أيضًا القيام بما يلي
خطوات بدء المشروع
ولكي يبدأ الشخص بالمشروع عليه إيجاد رأس المال والتأكد من أن جميع المستندات الرسمية التي يتطلبها المشروع قد صدرت حتى لا يواجه أي مشاكل ، والخطوات هي كما يلي
تجهيز المشروع
عند اختيار مكان يجب مراعاة الحياة الصحيحة للأغنام ، على سبيل المثال ، لتوفير مزرعة إذا
- يجب أن تؤخذ درجة حرارة المكان الذي توجد فيه في الاعتبار ، لأن الأغنام يجب أن تعيش في درجة حرارة مناسبة لها ، لأنه مع تغير درجة الحرارة ، يتغير وزن الخروف أيضًا.
- تأكد من أن البيئة جيدة التهوية وابتعد عن التيارات الهوائية الباردة والساخنة.
- توجد نوافذ توفر إضاءة طبيعية في المكان ومصابيح كافية لإضاءة المكان ليلاً.
- تخصيص أماكن خاصة للأغنام التي لديها كلاب.
- توفير مساحة كافية للأغنام للتحرك بحرية وعدم مواجهة أي صعوبات أثناء المشي.
- تخصيص مكان ليكون مخزنًا للأعلاف ومواد النظافة.
أدوات الفلاحة
بعض المعدات التي يجب توفيرها في المزرعة هي
- توفير الخشب لصاحب المشروع لمواجهة أي تغير في الطقس أو الحاجة لعزل الأغنام.
- توفير أدوات التنظيف المصنوعة من الفولاذ والأواني لوضع الطعام والماء.
انتبه للتهوية
يجب توفير تهوية مناسبة وإبعادها عن الرياح القوية التي يمكن أن تسبب الالتهاب الرئوي في الأغنام.
حماية الصحة
يجب الاهتمام بصحة الأغنام ، لأنها إذا مرضت أو ماتت فهذا يعني انهيار المشروع ويجب الحرص على توفير العلاجات اللازمة وتنفيذ الإجراءات الوقائية المناسبة ، وهي
- استخدام الأدوية واللقاحات بكميات مناسبة.
- التعاون مع الطبيب المختص في إنشاء نظام صحي للأغنام.
- من الأفضل عدم الخلط بين الأغنام الجديدة والقديمة لتجنب الإصابة بالديدان.
البحث عن الماء
هي عملية مستمرة في المزرعة لحماية الأغنام من القراد والقمل والطفيليات الأخرى ، ولكن يجب مراعاة ما يلي عند الغمر
- نبدأ بالترتيب الكباش ، ثم الغنم ، ثم الحامل.
- قم بتغيير المحلول عندما يتسخ.
- بعد الانتهاء من عملية التجفيف ، ضع الأغنام في مكان نظيف.
- قم بإزالة أي شوائب تطفو على وجه المحلول.
- اترك الخروف في الحوض لوقت مناسب.
يمكنك أيضًا القيام بما يلي
أفضل سلالة من الأغنام
هناك العديد من أنواع الأغنام التي يمكن تربيتها واستخدامها في المشروع ، وهي
- الأغنام الصومالية
- نجد الغنم.
- الأغنام الويلزية.
- الرقة غنم.
- فيروس الأغنام
- شيب مينكس لوجان.
- الأغنام الهولندية.
- غنم الحظيرة.
غنم رحماني
يقع ها في قرية تسمى قرية الرحماني شمال الدلتا وتتميز بلونها البني الغامق ورأسها الكبير وأنفها المنحني ، والآذان قصيرة وقرون الذكور طويلة ولكنها تضيع عند الإناث.
يشتهر هذا النوع برقبته القصيرة وجسمه البيضاوي الكامل ، وينتهي الذيل بعقدة دقيقة في أعلى الركبة تصل إلى الركبة والساقين الداخلية ، والصوف قصير على البطن ، ويمثل وزنه على النحو التالي
- يتراوح وزن الكبش من 65 إلى 10 كيلوجرام ، ويتراوح وزن الخروف من 50 إلى 55 كيلوجرامًا.
- يصل متوسط عمر المرأة إلى 21.7 كيلوغراماً بمقدار 270 يوماً.
- يبلغ متوسط معدل الخصوبة في هذه السلالة خمسة وتسعين بالمائة.
- تتراوح نسبة إنتاج التوأم من 25٪ إلى 30٪.
- يتراوح متوسط وزن الخراف الصغيرة عند الولادة من 3.4 إلى 4.7 كجم للذكور و 3 إلى 4.2 كجم للإناث.
- الفطام عن عمر ثلاثة أشهر بوزن 15 كيلو جرام.
تجارة الأغنام البرق
أخذت اسمها من منطقة البرقع في ليبيا ، لأنها تستطيع تحمل الظروف القاسية بسبب ها في الصحراء وتنتشر على طول الساحل الشمالي الغربي لمصر في مطروح ، ولها رأس صغير وأنف مسطح.
ويوجد عند الذكور ولا تتواجد الإناث عليه ، ويمكنه السفر لمسافات طويلة بأرجل طويلة ونحيلة ، وجسمه مغطى بصوف أبيض خشن ، ورأسه مغطى بشعر قصير ، وذيله معقود لا يصل إلى الداخل ، ويمكن أن يصل وزن الكبش البالغ إلى 60 كيلوجرامًا ، ويمكن أن يصل وزن الخروف إلى 45 كيلوجرامًا.
يمكنك أيضًا القيام بما يلي
كيفية شراء الأغنام
هناك بعض الخصائص التي تدل على أن هذا الخروف مؤهل للشراء
- الوقوف بشكل مستقيم مع رفع الرأس.
- التأكد من سلامة ثدي المرأة وخصيتي الرجل.
- لون الصوف طبيعي وخالٍ من الأمراض الجلدية مثل القلاع والجرب.
- سلامة العين وعدم ملاحظة الدموع فيها.
- نشاط الأغنام وحركتها.
- تأكد من عدم وجود أمراض رئوية يمكن اكتشافها عن طريق السعال.
أسعار لحوم الأغنام في السوق المصري
يختلف سعر لحم الضأن من نوع لآخر للأسباب التالية
يبدأ سعر لحم الضأن من 40 ليرة للكيلو ، ولأنه منخفض خاصة أثناء الإجازات ، تتفاوت الأسعار الرائدة بين 1000 و 4000 ليرة مقارنة بالأسواق الأخرى.
مميزات مشروع تربية الأغنام
يتمتع هذا المشروع بالعديد من المميزات منها
- لا يتطلب معدات خاصة مثل المشاريع الأخرى.
- نظرًا لأنه يمكن لشخصين رعاية قطيع من 100 رأس من الأغنام ، فإنه لا يتطلب الكثير من العمال.
- يمكن الحصول على اللحوم والحليب والصوف وهذه أيضًا منتجات مربحة.
- تحتوي المخلفات المنتجة من الأغنام على مغذيات مفيدة للتربة مما يجعلها من أفضل الأسمدة الزراعية.
آلية المشروع تربية الأغنام
هناك طريقتان لتنفيذ المشروع أولاً ، تربية الأغنام الدائمة ، أي شراء صغار الأغنام وتربيتها حتى تكبر ، ثم تكاثرها لإنتاج قطيع كبير من الأغنام يتم الاحتفاظ به لمدة 3 إلى 6 سنوات.
الطريقة الثانية هي شراء الأغنام في سن مبكرة وتسمينها لفترة زمنية معينة ثم بيعها.
طريقة التغذية والإنتاج
هناك ثلاث طرق لتغذية وتربية الأغنام ، وتتميز كل سلالة بخصائصها وخصائصها
الإنتاج الرعوي
يعني رعي الأغنام في الحقول والأماكن التي بها حشائش ، لذلك يتفق صاحب المشروع مع أصحاب المزرعة على تربية أغنامهم هناك بحيث تتغذى على الحشائش ومخلفات المحاصيل التي تنظف التربة وهذه الطريقة مناسبة لقطيع كبير من الأغنام يزيد عددهم عن 300.
إنتاج مكثف
هذه الطريقة معيبة مع ارتفاع التكاليف المطلوبة للغذاء حيث أنها تتطلب من صاحب المشروع شراء كميات كبيرة من الغذاء للأغنام ، لكنها أفضل طريقة إنتاج حيث يزداد وزن صغار الأغنام بشكل سريع وملحوظ.
الإنتاج شبه المكثف
وهي تجمع بين الطريقتين السابقتين ، أي أنها تعتمد على أكل الحشائش والأعلاف ، وتعطى لها علف مركّز ، لكن هذه الطريقة تتطلب الكثير من الجهد والجهد ، لكن تكاليف الغذاء ستكون أقل من الإنتاج المكثف وأكثر من الرعوية.
يمكنك أيضًا القيام بما يلي
الإنتاج المتوقع من مشروع تربية الأغنام
على المزارع أن يقسم الخروف على حسب ما سينتج على النحو التالي
قطيع دائم من الأغنام
ستنتج الصوف واللحوم والحليب وغالبًا ما يكون لديها أغنام تتراوح أعمارها بين خمس وست سنوات.
قطيع غنم مثابر
ينتج لحم الضأن فقط ويباع بعد فترة شراء طويلة أو قصيرة ويحتاج إلى تقسيمه إلى ين مختلفين على النحو التالي
- قطيع مشي يبقى في المزرعة مدة طويلة ويتكون من غنم وأغنام.
- القطيع الطائر هذه أغنام زائدة الوزن تُباع بعد فترة وجيزة من احتياج أصحاب الجزارين لها وتكسب الكثير من المال.
يمكنك أيضًا القيام بما يلي